2023年11月16-17日，第六届世界川菜大会在广安盛大开幕，通威食品作为川菜产业链上的重要一环以及世界川菜大会战略合作伙伴，通威食品总经理陈波携团队参加此次盛会，与现场嘉宾共同探讨川菜产业高质量发展路径。
川菜盛宴 大咖云集
世界川菜大会是由世界中餐业联合会主办的全球性川菜交流活动，旨在弘扬川菜文化，推动川菜产业发展。本次大会以“让世界更爱川菜”为主旋律，吸引了来自全球各地的川菜大师、餐饮企业、食材供应商等众多业内人士参与。通威食品的出席，为这一盛大的美食交流盛会增添了独特的元素。
通威食品总经理陈波参加启动仪式
通威食品自成立以来，始终秉持“健康、安全、美味”的产品理念，专注于为广大消费者提供优质的食品。作为四川本土企业，通威食品对川菜有着深厚的感情和独特的见解。此次参会，通威食品展示了多款“三鱼一虾一蛙”特色产品，吸引了众多参会者驻足品尝、洽谈合作。
通威食品展台
通威虾展台
通威食品还积极参与了川菜产业发展论坛、中国预制食品产业发展会议、川菜烹饪大赛等活动，与业内专家、同行共同探讨川菜产业的未来发展。
通威食品副总经理薛峰
在中国预制食品产业发展会议做主题演讲
通威食品总经理陈波在通威食品独家冠名“通威之夜暨世界中餐业联合会川菜企业家年会晚宴”致辞中表示，通威集团深耕水产41年，现在中国每三条鱼中就有一条与通威有关。未来，通威将继续顺应社会发展趋势，着力为人类安全食品做贡献，提高人类生活品质。通威一直倡导专业分工、企业之间优势互补，构建良好的行业生态，通威食品将继续当好“车间主任”角色，为全行业提供优质优价的安全食品，为世界川菜高质量发展贡献通威力量。
通威食品总经理陈波全程参会并致辞
同台竞技 互学互鉴
川菜烹饪过程中，食材的选择至关重要，好的食材赋予川菜灵魂。在本届世界川菜大会的核心重要活动——2023世界川菜烹饪技能大赛上，通威食品作为赛事指定食材供应商，让每一道川菜呈现出上佳状态，为观众带来味觉与视觉的盛宴，受到了一众川菜大师的一致赞许。
比赛现场
实至名归 高光荣耀
在本次大会上，通威食品先后荣获2023年“天府杯”川菜优秀服务商奖、川菜预制食品优秀企业。通威宴厨师肖合东在2023世界川菜烹饪技能大赛中荣获“金牌干煸牛肉丝”奖和个人“优秀奖”。
颁奖现场
通威食品在本次第六届世界川菜大会上的参与和贡献，进一步彰显了其在推动川菜产业高质量发展方面的实力和影响力。未来，通威食品将继续致力于技术创新和品质升级，为消费者带来更加健康、安全、美味的食品体验，同时也将积极参与到川菜产业的各项活动中来，继续推动行业交流与合作，为全球食品安全和可持续发展贡献智慧和力量。
我们相信，在通威食品等优秀企业的共同努力下，川菜产业将迎来更加美好的明天。
年会现场